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岩茶肉桂的冲泡办法

亚博网站登录 时间:2020年01月30日 18:31

干将、莫邪名剑在普通老百姓心中约等于菜刀吧,但在剑客眼里心里,则就是白月光的存在了,这是剑客懂得名剑的价值,也将自己的剑道追求融入到了对名剑的渴望中。大红袍等名茶价值也很高,也只有懂茶的老茶客认可它们的价值,而对于抱有“茶叶能喝就行”想法的小老百姓来说,这些名茶便是可望也可即但却舍不得的存在了。亚博网站登录但不管普罗大众是否能常喝大红袍,至少在他们心中,大红袍是价值极高的,也是有特别魅力的。那这些魅力体现在哪几方面呢?

其一,生长环境。大红袍生长在海拔较高的武夷山上,俗话说“高山云雾出好茶”,茶树周围云雾缭绕,阳光漫射下来,有益于茶叶营养物质的积累。而武夷山海拔较高处,气候环境适宜,湿度大,雨量适中,适合茶树生长。在武夷山上,除了茶树外,还有其他的花草树木,这些植物在零落成泥碾作尘时,会将自己的营养物质和特有气味混合在泥土里,馈赠给茶树,使茶叶生长更茂盛,品质更佳。武夷山中的不同山场的岩石土壤等皆有差异,其中的矿物质作用在茶叶中,会使大红袍有岩骨花香的特有品质。总之武夷山为大红袍茶树提供了吸取日月植物精华的最佳条件。这种生长环境的特殊性使得大红袍特有魅力。

其二,制作工艺。武夷岩茶向来使用传统制作工艺,身为武夷岩茶之王的大红袍亦是如此,其生产加工步骤繁琐麻烦,标准高,不容许出现差错,而这些严谨是钻研了百年的武义茶农带来的,现在这些工艺流程已是很完善,其主要包括“采摘-萎凋-做青-炒青-揉捻-烘焙-拣剔-复焙”,该工艺现在已列入“第一批国家级非物质文化遗产名录”。无论是制作工艺本身还是其遗产身份都使得大红袍更加名贵。

其三,历史文化背景深厚。名贵之品背后必定有一个很动人的传说故事,大红袍背后的故事有很多,无论是哪种传说,都证明大红袍这种茶有丰厚的文化底蕴。大红袍做过贡品,也被王侯将相及名人写诗做文章赞颂过。在现代,还被树立成各种品牌,这些都增加了大红袍本身的价值。

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